Flødeboller

Moar lavede disse lækre små flødeboller.. Mmmh !!

Der blev brugt:
Marcipan
Æggehvide 75g
Sukker 150g
Overtrækschokolade 125g

Hun lavede bunden af marcipan (så er de glutenfri)
Sukker blev kogt op med 1dl vand
Æggehviderne piskes let og sukkerlagen tilsættes langsomt - piskes stift med håndmikser i ca. 15min.
Guffet sprøjtes på bunden bages i ovnen i 5min ved 180grader
Chokoladen pensles på eller os dypper man flødebollerne men vær forsigtig guffet ikke falder af ;)

Opskriften er fra www.odense-marcipan.dk